San Mateo de Buelna se prepara para celebrar este sábado una de las magostas más tradicionales del valle, complementando la jornada con muchos ingredientes, además de las castañas asadas a leña y carbón, que pasan por folclore y rabel "como puesta en valor de una tradición representativa del pueblo cántabro, contribuyendo a su conocimiento y difusión", según la peña Rebujas, organizadora desde hace más de 30 años del evento. A San Mateo se une este viernes una cita recién llegada a la marca gastronómica Magostas de Buelna, la de Rivero, organizada por el Ayuntamiento de San Felices de Buelna.
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