23 octubre 2008

EL CAPRICHO DE GAUDÍ


LA CUNA DEL MODERNISMO
El corraliego Julio Campuzano es, desde hace diecinueve años, uno de sus empleados. Ha trabajado en El Capricho lo suficiente como para conocer bien todos sus rincones, todos sus detalles y muchas de sus viejas historias. [+ información]

1 comentario:

Pey hermano de July dijo...

Bueno, El Capricho de Gaudí ya no existe como Restaurante, fue cerrado hace un par de años debido, como siempre, a la nefasta gestión de incompetentes empresarios que se lo vendieron a los japoneses y estos lo hundieron del todo.
En él trabajó, como excelente Maitre, nuestro querido hermano July Campuzano Gómez ( hermano de Nany )que fue viendo como un negocio que funcionaba lo fueron destrozando, sin prisas pero sin pausas, comercialmente unos incompetentes.
Nunca entenderé como el Gobierno de Cantabria o algún empresario cántabro competente no adquiriesen este precioso Palacete COMO MUESTRARIO GASTRONÓMICO Y CULTURAL DE CANTABRIA, si esto estuviera en manos de profesionales trabajadores,honrados y competentes el Capricho estaría a la cabeza de la hostelería mundial, pero ya sabemos lo que tenemos...