Comemos mucha más azúcar de la que deberíamos, así lo creen unos médicos británicos que han propuesto que de aquí a 2017 el azúcar sea considerado igual de nocivo que la nicotina del tabaco.
El exceso de azúcar tiene un efecto pernicioso sobre el aparato digestivo, los dientes, la obesidad y la diabetes, estas dos últimas consideradas como epidemias del siglo XXI.
Los científicos dicen que tenemos que comer como si fuésemos diabéticos para no llegar a serlo. Pero a veces no resulta tan fácil. “Las empresas tienen que implicarse reduciendo los azúcares refinados de sus productos. Por ejemplo en una lata de tomate frito hay el equivalente a cuatro cucharadillas de azúcar y en un refresco- incluso en algunos Light- hasta cinco o seis cucharaditas de azúcar”.
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